4itachok - Сайт Геймера. Все для игр - описания, советы, дополнительные материалы. Новинки игрового мира и классика с видео-обзорами. Проходите - мы рады всем
Экономическая стратегия - Фермарама
C чего начинается утро на ферме? Утро начинается с кропотливой работы: полива цветов, кормления домашнего скота, доения коровы, сбора куриных яйиц. Фермерская жизнь кипит с самого утра и до поздней ночи. Хотите узнать, каково это, жить на ферме и работать на ней из-за дня в день? Тогда вам стоит попробовать сыграть в игру Фермарама.
Diablo: от истоков до современного Diablo 3
Серия игр Диабло стартовала в 1996-м году и разошлась сотнями миллионов копий по всему миру. На сегодняшний день не найдется настоящего геймера, кто не слышал об этой легендарной игре. Каждый уважающий себя игрок хотя бы раз участвовал в битвах против Диабло - главного злодея игры.
Dota 2 Changer
Компьютерные игры стремительно ворвались в жизнь человека, забирая у него в день более нескольких часов. Одной из игр, которая завоевывает своей красотой и геймплеем, является Dota 2.
Call of Duty: Ghosts Gold Edition - выживает сильнейший
Call of Duty - серия многопользовательских онлайн-игр, в жанре шутера от 1-го лица. Проекты представляются компаниями Activision и Aspyr Media, начиная с 2003 года. Основная тематика: Вторая и Третья мировые войны, «холодная» война и борьба с организованной преступностью.
Погоняем на The Crew...
Популярная на сегодняшний день игра, которая позволяет игроку погрузится в открытый мир гонок. В компании верных друзей игрок может отправится в замечательную поездку по городам Америки, и получить массу позитива! Игра содержит много чего нового, разработчики, создавая эту игру учитывали, что в нее будет играть интернет-поколение, поэтому не скупились на контент.
Albion online - наследник Ultima online в современном мире игр
Разработкой игры занималась Sandbox Entertainment и находится она на стадии закрытого бета тестирования. На него возможно попасть только заплатив деньги за пропуск и самый дешевый стоит 30$, а самый дорогой - под 100$.( чем дороже - тем больше привилегий).
Поговорим об игре Shadow of the Colossus
Пожалуй, данная игра является шедевром. Да, вероятно, некоторые с этим не согласятся. Что ж, возможно, просто эта игра не в их вкусе. Проект получился очень увлекательным, очень интересным. У него есть немало достоинств, которых нет у многих других игр. В общем, на данную игру однозначно стоит обратить внимание, ведь она очень своеобразна.
War Thunder – Перл-Харбор на твоем мониторе
Бесплатный шутер «War Thunder» основанный на истории Второй Мировой Войны. Вначале предлагается выбрать технику, которая была создана с 1930 по 1950 года. Представлены модели и прототипы того времени, делающие коллекцию не только огромной, но и интересной.
Встречаем Table Top Racing: World Tour
Разработчики создавшие эту игру, хвалятся, что в их рядах есть человек, который принимал участие в разработке WipeOut. Сейчас эта игрушка была позабыта компанией Sony, но в своё время она радовала гонками на больших скоростях и шикарным музыкальным оформлением. Правда новая играя разработчиков не может похвастаться ни тем, ни другим.
Браузерная игра Grepolis зовет нас
Grepolis очередная браузерная стратегия, основные события которой разворачиваются во времена Древней Греции. Каждый новый игрок начинает со своим небольшим городом, который можно превратить в могучую империю, при правильном ведении стратегии. В игре есть возможность добавлять друзей из социальной сети Фейсбук, что облегчает создание своей команды


Обо всём 21-11-2016, 19:09
Как готовить кофе по-турецки
Как готовить кофе по-турецкиКак готовить кофе по-турецкиКофе по-турецки пришло к нам от североафриканских торговцев, которые варили кофе на горячем песке. Такая традиция сохранилась и в наши дни. Особенно у тех, кто любит соблюдать обряды. Но и для простых кофеманов данный напиток вполне доступен, и варить его на горячем песке совсем не обязательно. О том, как приготовить кофе по-турецки дома и наполнить оригинальные чашки к праздникам, в данной статье.

Свежие кофейные зёрна следует мелко перемолоть и подготовить отфильтрованную воду и турку. На одну ложку кофейной пыли используют чуть не дополненный (примерно на одну четверть) стакан воды.

В турку насыпается кофе, после чего он ставится на медленный огонь, слегка помешивая, не позволяя кофе в турке сгореть, а самой турке покрыться копотью от газа. Турочка должна только нагреться, но не сгореть. После того, как это произошло, можно наливать три четверти стакана холодной воды. Чем вода холоднее, тем лучше будет вкус «турецкого» напитка. 



Продолжать приготовление напитка следует также на медленном огне. Перед тем, как образовавшаяся пенка начнёт подниматься, кофе следует тщательно перемешать. После чего следует дождаться новой пенки. Когда она поднимется до конца, турку следует снять с огня и остудить, дождавшись, пока пенка опустится вниз. После чего турка с кофе снова ставится на огонь и снова снимается. Такая процедура проводится три-четыре раза. После чего кофе можно считать готовым. Но не стоит думать, что на этом моменте можно расслабиться. Ни в коем случае! 

Перед тем, как разливать кофе, следует тщательно подготовить чашки, которые примут этот приятный по своим внешним и вкусовым качествам напиток. Посуда, принимающая в себя кофе должна быть горячей. Только в таком случае кофе сохранит все свои вкусовые особенности. Чашки можно заранее подогреть, а можно просто ошпарить их кипятком. 

Разливая кофе, следует заранее позаботиться о пенке. Лучше снять её чайной ложечкой, а затем разложить по чашечкам, когда напиток будет колыхаться в чайных бокалах. Следует, однако, учесть, что пенка должна быть достаточно густой. 

Согласно зарубежным традициям, к такому кофе подаётся стакан холодной воды, но в нашей стране эта традиция не прижилась.
 
 

Зато кофе по-турецки приобретает всё больше вариаций. Например, если готовить кофе по-турецки с сахаром, то можно добавить в него немного сливок или молока, что сделает кофе вкусным и приятным напитком, схожим с десертом. 

Иногда в такой кофе добавляют и соль. Эта традиция прижилась достаточно хорошо, следует, однако, учитывать и свои вкусовые потребности. 

Неплохо сочетается кофе и с гоголем-моголем. Для этого на дно чашки следует вылить яичный желток, взбить его с сахаром, после чего вылить готовый кофе прямо в чашку. Получится два слоя, что красиво и очень вкусно. 

Таким образом, кофе по-турецки, несмотря на некоторые трудности в приготовлении, сможет порадовать любого, главное соблюсти все обряды. А дополнительные вкусовые добавки смогут разнообразить привычный напиток.

Вернуться назад
Просмотров: 3071
Опубликовал: uledy
Всего комментариев: 0


Профиль пользователя
Реклама
Кто онлайн
Всего на сайте: 6
Пользователей: 0
Гостей: 6
Роботов: 0